Andet forsøg med at bage havregryns småkager er gået godt😊

Opskriften kommer her:

2 dl havregryn

2 dl kokos

1 dl ahornsirup

1/2 dl kokos sukker

1 spsk tapioka stivelse

1 spsk kokos olie

1 tsk vanilje pulver

1 tsk bagepulver

Konsistensen er lidt løs, så jeg bruger en ske til at forme småkager på en bageplade.

Bages ved 200 grader i ca. 12 minutter.

Kagerne er lidt bløde, så læg dem forsigtigt på en rist til afkøling 😊

De er måske lidt for søde, så næste gang prøver jeg med en 1/2 dl ahornsirup og en ekstra spsk kokos olie, så dejen binder.