Endnu en gang glutenfrie boller er bagt og de blev rigtig gode, så er kommer opskriften😊

8 dl vand.

1 1/2 tsk tørgær.

1/2 tsk salt.

2 mellem størrelse sød kartoffel groft revet.

2 dl græskarkerner.

2 spsk Chia frø.

1 dl havremel ( fordi jeg havde en rest😉).

5 dl havregryn.

1 dl tapioka stivelse.

4 dl fuldkornsrismel

2 dl quinoamel.

7 dl boghvedemel.

Dejen er noget klistret, men det lykkedes at forme boller som jeg “dyppede ” i birkes.

Bages i ca. 35-40 minutter ved 200 grader.

Lidt tapioka stivelse på tøjet🤔