Endnu en gang glutenfrie boller er bagt og de blev rigtig gode, så er kommer opskriften😊
8 dl vand.
1 1/2 tsk tørgær.
1/2 tsk salt.
2 mellem størrelse sød kartoffel groft revet.
2 dl græskarkerner.
2 spsk Chia frø.
1 dl havremel ( fordi jeg havde en rest😉).
5 dl havregryn.
1 dl tapioka stivelse.
4 dl fuldkornsrismel
2 dl quinoamel.
7 dl boghvedemel.
Dejen er noget klistret, men det lykkedes at forme boller som jeg “dyppede ” i birkes.
Bages i ca. 35-40 minutter ved 200 grader.
De ser rigtig gode ud😋😋😋
De blev godkendt herhjemme 👍👍👍