Blog Image

Mig og brystcancer

Transformationen

Mit formål med bloggen er,at andre der står i samme situation,enten du selv har brystkræft eller måske er pårørende til en der har det, kan hente inspiration i min historie.
Vigtigt er dog at huske, at dette er min historie og min transformation igennem forløbet og jeg håber du finder din vej.

Moesgård igen igen

Refleksion eller tankemylder Posted on tors, december 05, 2019 14:32:09

I morgen skal jeg mødes med min moesgård veninde og denne gang overvejer vi ligefrem at se udstillingerne INDEN vi skal have frokost og tale om løst og fast😉.

Nu er vi også kommet der i næsten 2 1/2 år og vi har endnu ikke set en udstilling, så det må være på tide.

Der er bare altid mange emner der skal vendes og det er som om, der altid er sket noget som er nødt til at blive drøftet og derfor flyver timerne afsted.

Da vi begyndte at mødes kunne vi ligefrem finde på at gå en tur inden frokosten.

Så gik vi prustende og stønnende gennem skoven og hev efter vejret. det var et under vi var i stand til at føre en samtale, for kemo er hård ved fysikken og det kunne både ses og høres😂.

Jeg glæder mig til i morgen som altid når vi skal mødes🤗



Opskrift på brunkager

Kost Posted on tirs, december 03, 2019 12:30:54

Uhmmm, de blev gode👍og sprøde👏, så jeg tør godt give opskriften.

Ca 2 dl smuttede hakkede mandler.

1 1/2 dl ahornsirup

3 spsk kokos olie

2 spsk kokos sukker

1 1/2 tsk ingefær

1 tsk allehånde

1 tsk stødt nellike

2 tsk ægte kanel

1 1/2 tsk bagepulver

1 dl tapioka stivelse

3 dl boghvedemel

1 dl havregryn

Ingredienserne samles til en fast dej og formes til en pølse. Kommes på køl et par timer, hvorefter den skæres i skiver og bages ved 200 grader i ca. 12-14 minutter😊.



Brunkager

Kost Posted on tirs, december 03, 2019 09:06:31

I dag vil jeg forsøge mig med at bage brunkager😊.

Sidste år brugte jeg dadler som sødemiddel. Selv om de smagte godt, blev de blev de noget bløde, Så i år vil jeg bruge ahornsirup.

Hvis de bliver gode skal jeg nok lægge en opskrift op😊.



Trætte ben og koldt vand

Motion Posted on fre, november 29, 2019 15:25:31

Vejret er endelig blevet bedre og i dag regnede det ikke☔.

Med en temperatur lige over frysepunktet, solskin, men dog med en del blæst, var det næsten perfekt løbe vejr😊.

For en gangs skyld tog jeg en langærmet bluse på, lange løbestrømper og mine 3/4 bukser og så afsted.

Det gik ikke lang tid før jeg svedte og her ærgede jeg mig over de lange strømper og bluse😂.

Benene blev hurtigt tunge og det hjalp bestemt ikke på det, at jeg også havde modvind eller sidevind det meste af vejen😳.

Så begynder jeg ALTID at finde på undskyldninger for at begynde at gå, men jeg vidste, at jeg hurtig ville blive afkølet og da jeg havde aftalt med manden, at vi skulle i havet efter løbeturen, så var der ikke andet at gøre, end at fortsætte og håbe benene kunne bære hele vejen hjem😂.

Jeg var ikke sveddryppende efter turen, så det var bare med at få skiftet til badetøj og få det kolde gys overstået (man kan jo altid håbe på en hedetur)🥶.

Der var så højvande, at havet nåede op til trappen som går ned til stranden og vi derfor var nød til at gå i vand hen til badebroen, men skønt at vandet var dybt, selv om det føltes som et is bad.

Nu er weekenden skudt i gang og det er snart 1 december 🤶🎅



Boller version ?

Kost Posted on tirs, november 26, 2019 18:52:00

Endnu en gang glutenfrie boller er bagt og de blev rigtig gode, så er kommer opskriften😊

8 dl vand.

1 1/2 tsk tørgær.

1/2 tsk salt.

2 mellem størrelse sød kartoffel groft revet.

2 dl græskarkerner.

2 spsk Chia frø.

1 dl havremel ( fordi jeg havde en rest😉).

5 dl havregryn.

1 dl tapioka stivelse.

4 dl fuldkornsrismel

2 dl quinoamel.

7 dl boghvedemel.

Dejen er noget klistret, men det lykkedes at forme boller som jeg “dyppede ” i birkes.

Bages i ca. 35-40 minutter ved 200 grader.

Lidt tapioka stivelse på tøjet🤔



Skadet

Motion Posted on tirs, november 26, 2019 08:58:07

Ja, det er jo til at grine over og lidt typisk mig….

Jeg har nok nævnt flere gange, at jeg er født med en stor potion stædighed, hvilket i bund og grund kommer mig til gode i rigtig mange situationer og især da jeg fik konstateret kræft.

I går skulle jeg spille badminton for anden gang og allerede ved første slag, forstrak jeg noget i armen (lige bag ved armhulen).

Den ældste foreslår, at jeg kan bytte med hendes søster eller far (det ville tage 10 minutter for dem at komme), men jeg ville IKKE give op.

Med et ansigt der blev forvredet i grimasser når det gjorde ondt og en arm der ikke kunne bruges optimalt, kæmpede jeg mig igennem. En overgang byttede jeg simpelthen hånd under spillet, hvilket ikke gjorde det nemmere, men det var da et forsøg værd😂

Nu håber jeg armen er klar til på mandag og her er det ikke KUN fødderne der skal tapes, men også armen…….



Snart december

Refleksion eller tankemylder Posted on man, november 25, 2019 15:21:57

Med fare for at gentage mig selv, så flyver tiden bare afsted.

Lige om et øjeblik tager vi hul på årets sidste måned😊.

Jeg ELSKER december måned. Jeg elsker al den hygge jeg forbinder måneden med. Jeg når ikke halvdelen af det jeg gerne vil, men det gør ikke noget🎅🤶.

Jeg kan alligevel ikke lade være med at sende en tanke til denne periode for 3 år siden.

Der vidste jeg, at jeg endnu engang måtte nævne knuden for min læge. Jeg skulle bare lige bestille en tid og bestemte mig for, at det skulle være efter jul. Jeg orkede simpelthen ikke at få en kedelig besked op til jul.

Selv om jeg er fortaler for at komme afsted til lægen og få undersøgt det der bekymre en, så er jeg glad for, at jeg ventede til det nye år.

Jeg vidste, at det nok var kræft, selv om jeg af hele mit hjerte håbede, jeg tog fejl.

Godt det alt Sammen er fortid❤



Badminton

Motion Posted on tirs, november 19, 2019 08:25:32

Herhjemme er begge piger og mand vilde med badminton og den yngste (af pigerne) spiller rigtig meget. Det betyder, at mange weekender går med stævner og holdturneringer.

Nå, men en dag sidder jeg og lytter på mødrene der venter på, at børnene er færdige med badminton. De har dannet et hold, hvor de træner søndag morgen. Jeg sidder og tænker om jeg skulle prøve at spille og da manden nævner, at vi da kan leje en bane i hallen, så slår jeg til med det samme😊.

Den ældste og jeg skal spille sammen (for familie fredens skyld😂)

I går var første gang vi skulle afsted. Begge ankler blev tapet op, så jeg ikke kunne vrikke om og ellers bad jeg en stille bøn om IKKE at blive skadet.

Sidst jeg spillede badminton bar i haven som barn, så i første omgang handlede det bare om at ramme bolden😂.

Det gik ganske udemærket og da vi var færdige føltes min arm som gummi😂. I dag er ikke meget bedre og jeg tør ikke stole på den når jeg skal gribe om noget og løfte det, så selv at løfte et glas vand, er noget af en prøvelse😂.

Det var VIRKELIG sjovt og god motion 👍



Næste »