Blog Image

Mig og brystcancer

Transformationen

Mit formål med bloggen er,at andre der står i samme situation,enten du selv har brystkræft eller måske er pårørende til en der har det, kan hente inspiration i min historie.
Vigtigt er dog at huske, at dette er min historie og min transformation igennem forløbet og jeg håber du finder din vej.

“Vanilje kranse”

Kost Posted on tirs, december 17, 2019 10:11:36

Man kan vist ikke kalde dem vanilje kranse😉 men de smager godt alligevel👍

1 dl hakkede mandler.

1 dl mandelmel ( fordi jeg havde en rest)

1 dl ahorn sirup.

2 spsk kokos olie.

3 tsk. Vanilje pulver.

1 tsk. bagepulver.

2 spsk. Tapioka stivelse.

1/2 dl. Kokos sukker.

1 dl. Kokos fibernet.

Tril kugler af dejen og tryk dem flade på en bageplade. Bages ved 200 grader i ca 10 minutter.



Efter raskmelding

Frygt, Refleksion eller tankemylder Posted on tirs, december 17, 2019 09:25:13

Jeg er i løbet af denne uge stødt på flere gange, hvor svært mange får det efter du er erklæret rask.

Det kan måske lyde lidt skørt for andre, for når du er erklæret rask, så burde du jo være lykkelig….

Jeg forstår godt, at flere synker ned i et sort hul, selv om alle er glade for at være raske.

Når du er færdigbehandlet bliver du “sluppet fri” og skal klare dig selv. Der er selvfølgelig hjælp at hente, men overordnet set, så har du gennem en lang periode været i hænderne på kompetente læger og sygeplejersker og fra det ene øjeblik til det andet, så er det igen dig selv der skal tage styringen.

Jeg husker tydeligt den dobbelthed der var i at blive færdig med behandlingerne. Trykheden ved den, men også glæden over at få dit liv tilbage.

Ikke ugentlige/daglige ture til sygehuset. Tiden var igen helt min egen.

Derefter frygten for SELV at stå med ansvaret og igen SELV skulle tage stilling til, om der var noget jeg skulle reagere på😲.

Man kan spørge sig selv om det er utaknemmeligt overfor livet, at det kan være svært at være glad, men nærmere deprimeret efter en raskmelding?

Nej. det er det ikke, for alle mennesker bryder sig ikke om at blive skuffet. Tænk hvis vi nu glæder os for meget og vi så bliver syge igen……

Det kræver tid at komme ovenpå og for nogle hjælp fra psykologer, men det er da helt naturligt, at vi står med de følelser.

For de fleste er vi gået fra at være i kamp for overlevelse, til at skulle finde os selv igen, men nu med en helt ny bevisthed om livet.

Jeg har skrevet om det før, hvad der har hjulpet mig igennem, men det er individuelt for hver af os, men vigtigst af alt er, at DU ikke er forkert, hvis du efter sygdom mangler livsglæden. Den skal helt sikkert nok komme igen, hvis du vil❤❤❤.



Nye løbesko

Motion Posted on lør, december 14, 2019 16:07:52

Jeg har fået nye løbesko. Jeg tror jeg slider 3 par op om året, fordi jeg åbenbart slider dem et bestemt sted og ikke jævnt fordelt på sålen.

Jeg har fået at vide flere gange af den ortopædiske skomager der laver mine indlæg, at de ikke må blive for slidte før jeg skal have nye sko, for ellers kommer jeg til at døje med vabler i min svang det første stykke tid jeg bruger dem.

I dag prøver jeg at gå dem til og i morgen skal de løbes til og så håber jeg, at jeg denne gang slipper for vabler 😊

Det går jeg åbenbart svært ved at forstå😂



Bladselleri

Kost Posted on fre, december 13, 2019 09:38:25

Jeg drikker stadig bladselleri juice hver morgen. Det har jeg efterhånden gjort i næsten et år og det fungerer rigtig godt for mig.

Jeg køber gerne flere bundter af gangen og gør dem klar til 2 -3 dage.

Så er jeg fri for at stå hver morgen og rense stænglerne.

Det er tit mangel på tid og overskud når mange fravælger at spise grønsager hver dag. Det tager jo lidt tid at skrælle og snitte,men de fleste grønsager kan godt holde sig i flere dage i køleskabet, når de er renset og snittet. De skal bare opbevares korrekt 😊.



Flere småkager

Kost Posted on tirs, december 10, 2019 11:20:07

Jeg må i gang med at eksperimentere med vaniljekranse. Det må kunne lade sig gøre, at efterligne dem, så de smager lidt at den ægte vare.

Mine brunkager er stadig sprøde. Jeg kunne godt have tilsat lidt mere krydderi,men det er nok en smagssag😊.

Jeg vender tilbage med en opskrift hvis det lykkes at finde på en opskrift som smager godt.



Moesgård igen igen

Refleksion eller tankemylder Posted on tors, december 05, 2019 14:32:09

I morgen skal jeg mødes med min moesgård veninde og denne gang overvejer vi ligefrem at se udstillingerne INDEN vi skal have frokost og tale om løst og fast😉.

Nu er vi også kommet der i næsten 2 1/2 år og vi har endnu ikke set en udstilling, så det må være på tide.

Der er bare altid mange emner der skal vendes og det er som om, der altid er sket noget som er nødt til at blive drøftet og derfor flyver timerne afsted.

Da vi begyndte at mødes kunne vi ligefrem finde på at gå en tur inden frokosten.

Så gik vi prustende og stønnende gennem skoven og hev efter vejret. det var et under vi var i stand til at føre en samtale, for kemo er hård ved fysikken og det kunne både ses og høres😂.

Jeg glæder mig til i morgen som altid når vi skal mødes🤗



Opskrift på brunkager

Kost Posted on tirs, december 03, 2019 12:30:54

Uhmmm, de blev gode👍og sprøde👏, så jeg tør godt give opskriften.

Ca 2 dl smuttede hakkede mandler.

1 1/2 dl ahornsirup

3 spsk kokos olie

2 spsk kokos sukker

1 1/2 tsk ingefær

1 tsk allehånde

1 tsk stødt nellike

2 tsk ægte kanel

1 1/2 tsk bagepulver

1 dl tapioka stivelse

3 dl boghvedemel

1 dl havregryn

Ingredienserne samles til en fast dej og formes til en pølse. Kommes på køl et par timer, hvorefter den skæres i skiver og bages ved 200 grader i ca. 12-14 minutter😊.



Brunkager

Kost Posted on tirs, december 03, 2019 09:06:31

I dag vil jeg forsøge mig med at bage brunkager😊.

Sidste år brugte jeg dadler som sødemiddel. Selv om de smagte godt, blev de blev de noget bløde, Så i år vil jeg bruge ahornsirup.

Hvis de bliver gode skal jeg nok lægge en opskrift op😊.



« ForrigeNæste »